Primitivo San Marco de la Cantina La Salute este un vin roșu sec, puternic și plin de caracter, provenit din regiunea Puglia, Italia.

Acest vin se prezintă cu o culoare roșu granat intens. Aromele sunt fructate și florale, cu note de amarena, prună și violete, oferind un buchet complex și atrăgător.

La gust, vinul este sec și puternic, cu un caracter bine definit. Prezintă un echilibru între aciditate și taninuri, oferind o senzație catifelată și un retrogust persistent.

Produs 100% din soiul Primitivo, strugurii sunt recoltați la mijlocul lunii septembrie în zona Cellino San Marco din Puglia.

Vinificația este tradițională, cu un contact prelungit între must și pielițe. O parte din vin este maturată în butoaie de stejar, iar restul în recipiente de inox, pentru a păstra prospețimea și a adăuga complexitate.

Primitivo San Marco se potrivește excelent cu preparate din carne roșie, roast-beef și vânat. Se recomandă servirea la o temperatură de 18–20°C pentru a evidenția aromele și structura vinului.

Acest vin este o alegere inspirată pentru cei care apreciază vinurile roșii robuste și expresive, reflectând autenticitatea și tradiția regiunii Puglia.