Prosecco Superiore Docg Extra Brut “Rive di Guia” de la Marsuret este un spumant elegant, reprezentativ pentru terroir-ul autentic al Rive di Guia.

Cu bule fine, aromă fructată, aciditate vie și mineralitate echilibrată, oferă o experiență rafinată.

Este ideal ca aperitiv, dar și pentru evenimente cu preparate marine.

Acest Prosecco extra‑sec, cu evaluări și premii solide, se remarcă prin dinamism și stil, fiind o alegere excelentă pentru cine caută un spumant de calitate superioară.

Denominație: Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG – vin spumant de cea mai înaltă calitate, produs exclusiv în regiunea deluroasă Conegliano‑Valdobbiadene.

Crama: Marsuret, o afacere de familie cu podgorii situate în Rive di Guia, una dintre cele mai renumite sub-zone “Rive”

Struguri: 100 % Glera

Proces

Metodă: Charmat – fermentare secundară în autoclave

Presare și vinificație: presare fără pielițe, fermentare în inox, urmată de bule în autoclave la presiune moderată (4,8–5,2 atm)

Profil senzorial

Culoare: galben pai strălucitor, cu bule fine și perlage persistent

Arome: măr Golden, piersică albă, note citrice ușoare (lămâie, grapefruit), flori albe și mineralitate delicată

Gust: crocant, sec, aciditate vie, aromă elegantă și armonioasă, structură fină, postgust curat, ușor amar pe final

Asocieri gastronomice

Servire: 8–9 °C

Ideal ca aperitiv

Perfect acompaniament pentru: fructe de mare, crustacee, sushi, carpaccio, risotto cu fructe de mare și gustări ușoare

Recenzii și evaluări

Vivino: 3.9/5, utilizatorii notează „delicat, elegant, predominant măr”

Decanter (britanic): 89 puncte – note de coajă de grapefruit, migdale amare, sec, auster în stil Brut

Sommelier scoring: 91/100 (2025)

Marsuret este în mod tradițional o afacere de familie și un producător de prosecco în zona Valdobbiadene, cu mare respect pentru tradiție și natură.

Din 1980, domeniul este deținut de frații Ermes și Walter Marsura.

Sub impulsul lor, tehnicile de producție s-au îmbunătățit atât de mult încât pot oferi o calitate superioară care îndeplinește cerințele stricte ale celui mai exigent consumator.

Marsuret doreste sa pastreze cat mai mult caracterul personal si gustul tipic fiecarui soi de struguri.