Ceslar Gewürztraminer reprezintă o alegere ideală pentru iubitorii de vinuri aromatice și expresive, oferind o experiență senzorială de neuitat, care încântă toate simțurile.

“Traminer” era deja un nume cunoscut în întreaga lume vorbitoare de limbă germană în secolul al XIII-lea.

Astăzi, acest vin aromat este unul dintre cele mai faimoase vinuri din Tirolul de Sud.

După cum sugerează și numele, Gewürztraminer își are casa strămoșească în satul viticol Tramin.

Acest vin, de pe pante abrupte, seduce cu arome fructate intense și plinătate corpolentă, picantă.

Soi de struguri: Gewürztraminer

Zona de producție/climat: pante abrupte în bazinul hidrografic Bolzano, la aproximativ 400 până la 600 de metri deasupra nivelului mării

Recoltare: de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie

Vinificare: macerare scurtă la rece, presare ușoară și fermentare la temperatură controlată în butoaie de oțel

Culoare caracteristică: galben pai strălucitor, cu nuanțe aurii

Miros: aromat, de trandafiri, litchi, grapefruit și lime, note ușoare de coajă de portocală și cuișoare

Gust: corpolent, complex și neted, cu o notă aromatică plăcută și aciditate vie

Ceslar Gewürztraminer este potrivit pentru crustacee, bucătărie asiatică, brânzeturi tinere până la medii.

Alcool 15 % vol*

Zahăr rezidual 4,0 g/l*