“Liette” Sauvignon  este un vin aromat, ce prezintă note de fructul pasiunii, salvie, piper verde şi frunze de smochin.

Are un gust echilibrat şi fructat, cu persistență aromatică foarte bună.

Soi: 100 % Sauvignon Blanc

Denominație: Marca Trevigiana IGT – regiunea Veneto (Provincia Treviso), nord-est Italia

Vinificație și maturare

Este fermentat în tancuri de inox, cu maturare între 1 și 6 luni “sur-lie” (pe drojdii fine), fără influență puternică de baric – metodă reductivă ce menține aromele proaspete.

Profil senzorial

Culoare: galben pai, clar.

Arome: intens tropicale – fructe exotice (passion fruit, guava, mango), note erbacee (salvie, ardei verde, frunze de roșii).

Gust: crocant și revigorant, fructat, cu un post-gust curat și persistent.

Asocieri gastronomice

Se potrivește excelent cu:

aperitive și preparate pe bază de pește (inclusiv sushi, fructe de mare)

risotto-uri cremoase sau cu legume

preparate ușoare din pui și carne albă

salate și crepes cu umpluturi vegetale

Servește rece, la 10–12 °C.