Brunello Di Montalcino DOCG - Vin linistit

Descriere

Brunello di Montalcino este un vin de culoare rosu rubiniu cu accente granate, apoi se deschide catre note mai largi si mai complexe de affine, vanilie, tutun, scortisoara si ciocolata cu un finisaj mentolat. Acest vin are un stil clasic, cu taninuri elegante si un finisaj lung.

Fermentarea incepe in tanc de inox pentru 30 de zile, dupa se pune in butoaie de stejar pentru 24 luni, 12 luni in tancuri de beton si inca 12 luni in sticla.

Se serveste cu gratar, vanat sau branzeturi maturate.

Temperatura optima de servire: 14-18℃