Sofia Sangiovese Roze I.G.T

68.00lei

Sofia Sangiovese Roze I.G.T este un vin execepţional, de la renumita cramă italiană – Fattoria Fibbiano, de culoare roșu deschis, arome delicate cu note olfactive de zmeură, susținute de o aciditate bună.

Gust sec și moale.

Un experiment foarte reuşit de vinificare, al strugurilor Sangiovese în roze.

Se recomandă servirea la temperaturi cuprinse între 12-13°C

100 în stoc

La jumătatea lunii septembrie, strugurii sunt recoltați manual în cele mai răcoroase ore ale zilei.
Aceștia mai apoi sunt așezați în rezervoare din oțel inoxidabil, după care mustul este răcit la o temperatură de 8 ° C pentru a ajuta la stabilizarea naturală a impurităților. Vinul este apoi stocat în rezervoare din oțel inoxidabil, unde fermentația alcoolică are loc timp de 30 de zile apoi se lasă la maturat 6 luni în rezervor de ciment și în cele din urmă 6 luni în sticlă.

Culoare roz deschis, aromele vinului sunt delicate, cu note de fructe de zmeură. Gustul este neted și uscat, cu o aciditate bună.
Temperatura de servire 12-13 ° C.
Asociere culinară cu carne albă și pește.

Greutate 0.00000000 kg
Puncte pe Vivino

3,7

Anul de productie

2017

Zona de productie

Toscana-Pisa

Vita de vie

Sangiovese

Alcool

13%

Temperatura de servire

12-13°C

Calitate

Premium

Tara origine

Italia

Forma de prezentare

Sticlă 0.75 L

Aspect

Roze

Aroma

Sec

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Doar clienții conectați care au achiziționat acest produs pot lăsa o recenzie.