Zolla Salice Salentino

69.00lei

Struguri: Negroamaro și Malvasia Nera

 

Strugurii au fost desciorchinați și zdrobiți la sosirea lor la cramă.

Fermentarea a avut loc la temperaturi controlate timp de 8-10 zile, cu pompare regulată.

Vinul a fost apoi stors și fermentația malolactică a avut loc în rezervoare din oțel inoxidabil.

Maturarea a avut loc în baricuri de stejar americane și franceze timp de 8-10 luni.

 

Aceasta este una dintre întreprinderile grupului Farnese din Puglia.

Vinurile sunt produse la două vinării din provincia Taranto, pe flancul vestic al Salento, de către vinificatorul rezident Danilo Gizzi și vinificatorul consultant Filippo Baccalaro.

Filippo, originar din Piemonte, lucrează în Puglia de aproape două decenii.

6 în stoc

SKU: vin0123-1613406681 Categorii: , Etichete: , , , , ,

Zolla Salice Salentino este un vin de culoare roșu rubiniu foarte intens.

Aromele de cireșe sunt intense, cu note de prune, rodii, cuișoare și ierburi uscate.

Este un vin corpolent, cald și delicios, cu un final plăcut, proaspăt.

 

Podgoriile se află în apropierea orașelor Brindisi și Lecce, la sud-est de Puglia, situate aproape de coasta Adriaticii.

Aici, climatul cald și întotdeauna vântos oferă excursii termice bune.

Acest lucru garantează condițiile ideale pentru producerea celei mai bune expresii a vinului Salice Salentino.

Greutate 0.00000000 kg
Anul de productie

2018

Zona de productie

Puglia, Salice Salentino

Vita de vie

Negroamaro, Malvasia Nera

Alcool

13%

Temperatura de servire

16-18° C

Tara origine

Italia

Forma de prezentare

Sticla 0,75l

Aspect

Roşu

Aroma

Sec

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Doar clienții conectați care au achiziționat acest produs pot lăsa o recenzie.