Un vin cu caracter intens. Exprima arome fine de violete, note ample de fructe rosii coapte si cirese negre.
Este vinificat dupa metoda tradițională, contact îndelungat al tescovinei cu must și revizuirea parțială a tescovinei de raboso passito conform metodologiei tradiționale italieneasca. Vinul pentru maturare se lasa o parte in butoaie de stejar, iar restul in recipiente de otel inoxidabil.
Are gust catifelat, placut si usor acidulat.
Se serveste cu branza maturata, fripturi sau mancaruri traditionale italienesti din carne roșie.
Recenzii
Nu există încă recenzii.