Primitivo di Salento – Masseria Capoforte

74.00lei

Primitivo di Salento de la Masseria Capoforte este un vin excelent de culoare roșu rubiniu, cu un miros complex.

Este dominat de fructe roșii mici – cireșe negre și prune, cu nuanțe delicate de tutun și cafea, cu note picante de vanilie și cacao.

Are un gust moale, rotund, bogat și proaspăt și un finisaj care încă amintește notele de cacao.

34 în stoc

Primitivo di Salento de la Masseria Capoforte este un vin excelent, de culoare roşu rubiniu profund.

Incantă cu parfumul său intens şi complex de fructe roşii şi prune coapte.

Are note subtile de frunze de tutun și boabe de cafea prăjite, apoi impresii mai picante de vanilie și pudră de cacao.

Bine structurat, cu o textură catifelată, gust plin, rotunjit de tanini şi o bună aciditate.

Se recomandă servirea la 18°C.

Buchet

Fructe roșii, cireșe și prune, cu note subtile de frunze de tutun și cafea espresso, impresii de pudră de vanilie și cacao.

Gust

Textura califelată, tanini granulati și aciditate bine echilibrată.

Final impresionant de bogat, senzație de pudră de cacao parfumată, cafea espresso și vanilie.

Perioada de recoltare

Sfârșit de septembrie

Macerare

După recoltarea și zdrobirea strugurilor, mustul obținut este plasat mai apoi în rezervoare speciale unde se macereaza timp de 5-7 zile, fiind supus unor pompări alternante.

Fermentare

După extragerea mustului, acesta se lasă la fermentat la temperaturi controlate.

Maturare

Se lasă la maturat în butoaie de stejar.

Sugestii de servire

Excelent cu carne roșie și cu brânzeturi maturate.

Aspect

Roșu rubiniu intens

Aroma

Sec

Alcool

15%

Anul de productie

2017

Calitate

Premium

Forma de prezentare

Sticlă 0.75 L

Producător

Masseria Capoforte

Temperatura de servire

18°C

Tara origine

Italia

Vita de vie

Primitivo

Zona de productie

Puglia

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Doar clienții conectați care au achiziționat acest produs pot lăsa o recenzie.