Realizat cu lapte proaspăt de oaie pasteurizat, cheag natural, enzime lactate selectate și sare Volterra.
În caș se adaugă ceapă roșie tocată mărunt.
Sunt lăsate la maturare timp de aproximativ 15 zile, după care sunt păstrate în vid.
Producător: Caseificio Nuovo, Italia
Recenzii
Nu există încă recenzii.