Bacanta Sarba Barrique DOC

59.00lei

99 în stoc

Pentru acest vin, strugurii sunt presați ușor, apoi mustul ravac este limpezit natural. Pentru a dezvolta arome complexe, mustul este fermentat și maturat prin contact cu celule de drojdie (Sur-Lie), în baricuri noi din stejar franțuzesc timp de 5 luni. Prin acest procedeu tradițional francez, vinul își păstrează prospețimea, aciditatea, echilibru și potențialul de învechire.

Vinul are o culoare galben-pai, strălucitor.

Bacanta farmecă ușor cu arome de petale de trandafir, piersică roșie cu un twist tropical de mango și papaya.

Maturarea pe drojdie (Sur-Lie) și lemnul de esență tare fac din acest monosoi o licoare cu veleități artistorcratice, subliniate și de aromele fine de condimente dulci, migdale și pâine prăjită. În post gust se menține fructat și ușor onctuos.

ASOCIERE CULINARĂ: O alegere potrivită alături de aperitiv / salată Caesar, dorada în crustă de sare, cataplana cu pește și fructe de mare, piept de curcan umplut cu spanac și telemea, alte cărnuri de pasăre cu legume.

 

 

Greutate 0.75 kg
Anul de productie

2016

Zona de productie

Cotesti-Moldova

Vita de vie

Sarba

Alcool

12,5%

Temperatura de servire

8-10°C

Tara origine

România

Forma de prezentare

Sticla 0,75l

Aspect

Roşu

Aroma

Sec

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Doar clienții conectați care au achiziționat acest produs pot lăsa o recenzie.