Brânză de oaie maturată “PECORINO ALLA NOCE”

11.90lei

Branza de oaie cu nuci toscane selectate manual, nimic mai bun pentru amatorii de vin.
Crusta are culoare ruginie, iar pasta este elastica si punctata cu miez de nuca.

10 în stoc

ATENȚIE!

Preț pentru 100g

Pachetele au greutate variabilă. Prețul final al unui pachet variază în funcție de greutatea acestuia.

Ingrediente:

lapte de oaie pasteurizat, 5% nuci, cheag, culturi lactice, sare. Coaja se poate consuma.
Minimum 45% grasime raportat la substanta uscata.
Alergeni: contne fructe cu coaja lemnoasa (nuci) si lapte.
Dupa deschidere este necesar un ragaz pentru a se zvanta. Este posibila foarmarea unui mucegai natural verde, care nu este daunator. Se sterge daca este necesar.
Pachet: cca. 700g

A se pastra la rece (+4 ° C / + 8 ° C).
Producator: Caseificio Nuovo, Italia

Greutate 0.00000000 kg
Tara origine

Italia

Forma de prezentare

Cilindrică

pH-ul

5,2 / 5,5

Ingrediente

Lapte de oaie pasteurizat.
Cheag.
Sare.

Inaltimea

6-8cm

Diametrul

14 cm

Greutate

0,7 kg

Maturare

60 zile

Umiditate

42.80%

Valori nutriționale pentru 100g.

Valoare Energetica: 1571 kJ/379kcal
Grasimi: 33 g
din care, acizi grasi saturati: 20 g
Carbohidrati: 0,5 g
din care, zahar: < 0,5 g
Proteine: 21 g
Sare: 1,2 g

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Doar clienții conectați care au achiziționat acest produs pot lăsa o recenzie.