Brânză de oaie maturată “PECORINO AL PEPE VERDE”

13.50lei

Realizat cu lapte de oaie proaspăt pasteurizat, cheag natural, fermenti lactici selectați și sare de la Saline di Volterra.
Piperul verde se adaugă cașului, aroma și condimentul conferă brânzei o aromă și un gust intens.

Se potrivește bine cu gem de smochine sau miere de castane.

5 în stoc

ATENTIE!

Pret per 100g.
Pachetele au greutate variabila. Pretul final al unui pachet variaza in functie de greutatea acestuia.

Branza tanara delicioasa, cu boabe de piper verde intregi. Gustul nu este prea iute, dar are o tenta interesanta de piper.
Excelenta cu mezeluri si miere. Foarte bun de degustat si simplu.
Pachet: ca. 0,600 Kg
Atat greutatea cat si pretul fluctueaza in jurul celor estimate de noi.
A se pastra la rece (+4 ° C / + 8 ° C).  Se expediaza in ambalaje izolate.
Ingrediente: lapte proaspat de oaie, cheag natural, culturi lactice, sare, boabe de piper intregi.
Minimum 45% M.G.
Producator: Caseificio Nuovo, Italia

Greutate 0.600 kg
Tara origine

Italia

Forma de prezentare

Cilindrică

pH-ul

5,2 / 5,5

Ingrediente

Lapte de oaie pasteurizat.
Cheag.
Sare.

Inaltimea

6-8cm

Diametrul

10 cm

Greutate

0,7 kg

Maturare

60 zile

Umiditate

42.80%

Valori nutriționale pentru 100g

Valoare Energetica: 1802 kJ/435 kcal
Grasimi: 36g
din care, acizi grasi saturati: 23 g
Carbohidrati: 0,6 g
din care, zahar: < 0,5 g
Proteine: 28 g
Sare: 2,1 g

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Doar clienții conectați care au achiziționat acest produs pot lăsa o recenzie.