Pecorino " Maschio Volterrano" - Branzeturi

Pecorino  " Maschio Volterrano" - Transport gratuit, magazin online de bauturi

Descriere

Este o brânză foarte delicată şi versatilă, se asociază excelent cu vinuri roşii.

Este la fel de bun de gustat singur sau cu pâine, dar face pereche interesantă şi cu fructe proaspete sau compoturi.

Când vorbim despre Pecorino Maschio, vorbim despre un campion!

De fapt, „Maschio Volterrano" , pe 03 septembrie 2005 a intrat în competiția pentru cea mai bună brânză ecologică, organizată de Biocaseus în colaborare cu ONAF (degustători organizarea națională a brânzeturilor), AIAB (Asociatia Italiana pentru Agricultura Ecologica) Piemonte, Slow Food Orașul Bio, obținând al doilea premiu.

Puteți defini „Pecorino Maschio“, brânză, care ajunge la maturare, timp de cel puțin opt luni.

 

 

Producător: Societa Agricola Fattoria Lischeto SRL
Cod produs: PEC5
Disponibilitate: În Stoc
132 Lei
Cant: Adaugă în Coş
Specificatii
Diametrul 20 cm
Forma de prezentare Cilindrică
Grasime in substanta uscata 12,20%
Greutate 1,3-2,5-3 kg
Inaltimea 10 cm
Ingrediente Lapte de oaie pasteurizat. Cheag. Sare.
Maturare 10 luni
pH-ul 5,2 / 5,5
Tara origine Italia
Umiditate 27.80%
Perioada de valabilitate 18 luni
Proteine 21,80%
Temperatura de depozitare + 4 ° C / + 10 ° C
Pecorino Balze Volterrane este brânza inclusă în registrul european al indicațiilor geografice pro..
125 Lei
Pecorino Velathri este ideal ca aperitiv, se asociază perfect şi cu pâine prăjită, legume proaspete,..
113 Lei
Loading...